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Chikashi (ち か し) Cuchillo de acero de Damasco con mango de abulón

Precio habitual €468,95 EUR
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El Chikashi (ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし) Damasco El cuchillo de acero con mango de abulón incluye

Refine su juego de herramientas culinarios con el juego de cuchillos de acero Chikashi Damasco, una mezcla de belleza y rendimiento. Cada cuchillo presenta un núcleo de acero VG10 encerrado en 66 capas de acero inoxidable alto en carbono para una resistencia superior y retención de borde. La colección se distingue por su mango único de capa de abulón de color, que ofrece atractivo estético como comodidad ergonómica.

  • La colección Chikashi ampliada incluye:

    • Cuchillo de chef de 8 pulgadas: La herramienta esencial para diversas tareas de corte.
    • Cuchillo de bonificación de 6 pulgadas: Precisión diseñada para carne y aves de corral.
    • Cuchillo Santoku de 7 pulgadas: Perfecto para cortar, cortar en cubitos y picar con facilidad.
    • Cuchillo de utilidad de 5 pulgadas: Versátil para tareas de cocina cotidianas.
    • Cuchillo de fruta de 3.5 pulgadas: Diseñado para corte intrincado y delicado.
    • Cuchillo de pan de 8 pulgadas: Ideal para cortar el pan con precisión.
    • Acero de afilado de 13 pulgadas: Asegura que sus cuchillos permanezcan afilados.


    Especificaciones de cuchillo:

    • Material central: Acero VG10
    • Dureza: 60 ± 1 Rockwell
    • Capas: 66 acero inoxidable de alto carbono
    • Ángulo de borde: 8-12 ° por lado
    • Manejar: Capa de abulón de color, impermeable, antibacteriano, resistente al calor
    • Cuidado: Lavar a mano solamente, secar inmediatamente

      Ninguno de nuestros cuchillos es adecuado para cortar el hueso
Description

El Chikashi (ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし ちかし) Damasco El cuchillo de acero con mango de abulón incluye

Refine su juego de herramientas culinarios con el juego de cuchillos de acero Chikashi Damasco, una mezcla de belleza y rendimiento. Cada cuchillo presenta un núcleo de acero VG10 encerrado en 66 capas de acero inoxidable alto en carbono para una resistencia superior y retención de borde. La colección se distingue por su mango único de capa de abulón de color, que ofrece atractivo estético como comodidad ergonómica.

  • La colección Chikashi ampliada incluye:

    • Cuchillo de chef de 8 pulgadas: La herramienta esencial para diversas tareas de corte.
    • Cuchillo de bonificación de 6 pulgadas: Precisión diseñada para carne y aves de corral.
    • Cuchillo Santoku de 7 pulgadas: Perfecto para cortar, cortar en cubitos y picar con facilidad.
    • Cuchillo de utilidad de 5 pulgadas: Versátil para tareas de cocina cotidianas.
    • Cuchillo de fruta de 3.5 pulgadas: Diseñado para corte intrincado y delicado.
    • Cuchillo de pan de 8 pulgadas: Ideal para cortar el pan con precisión.
    • Acero de afilado de 13 pulgadas: Asegura que sus cuchillos permanezcan afilados.


    Especificaciones de cuchillo:

    • Material central: Acero VG10
    • Dureza: 60 ± 1 Rockwell
    • Capas: 66 acero inoxidable de alto carbono
    • Ángulo de borde: 8-12 ° por lado
    • Manejar: Capa de abulón de color, impermeable, antibacteriano, resistente al calor
    • Cuidado: Lavar a mano solamente, secar inmediatamente

      Ninguno de nuestros cuchillos es adecuado para cortar el hueso
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- Envio gratis en todas las ordenes
- Tenga en cuenta que la entrega estándar puede tardar más para ubicaciones remotas.
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También pretendemos enviar nuestro pedido en el tiempo más rápido posible. Todo el pedido también se envía durante las horas de trabajo de lunes a viernes (sin incluir feriados bancarios), por favor, permitan tiempos de envío más largos durante períodos extremos de ocupado, es decir, la Navidad.

Tampoco somos responsables de los retrasos que están fuera de nuestras manos o direcciones incorporadas erróneamente. Nuestros tiempos de envío son para lugares importantes en todo el mundo - EE. UU. - Reino Unido - Europa, todas las demás ubicaciones pueden tener un tiempo de envío un poco más largo dependiendo de la ubicación.

¡Sí! Cualquier artículo sin abrir puede devolvernos dentro de los 30 días posteriores a la entrega para un reembolso completo.
Echa un vistazo a nuestro Hacer una devolución para más información.

Recomendamos usar una piedra de agua para afilar sus cuchillos.

Tenemos una gama en nuestro sitio web y también tenemos algunos artículos en nuestro blog, que le hablan a través de la mejor manera de cuidar y afilar sus cuchillos, incluidos los ángulos recomendados, etc.

Los cuchillos nunca deben ir al lavavajillas. El detergente para lavavajillas es muy abrasivo, y junto con los golpes que suceden durante un ciclo de lavado, quitará el borde afilado de su cuchillo. El calor alto también puede dañar el mango o desarmarlos. Siempre lave cuchillos a mano en el fregadero con jabón para platos y jabón y secar después.

Si por alguna razón no está completamente satisfecho con su compra, dentro de los 30 días posteriores a la realización de su pedido, le reembolsaremos por su compra sin hacer preguntas.

Los profesionales también aman nuestros cuchillos
Miles de nuestros cuchillos son pisados ​​diariamente por algunos de los mejores chefs de los mejores restaurantes en todo el mundo.

Gaetano Farucci

Jefe de cocina Caractère

Londres, Inglaterra

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Chef ejecutivo de IL Cappero (estrellas Michelin)

Sicilia, Italia

Customer Reviews

Customer Reviews

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H
Helen Roberts (Wandsworth, GB)
Gorgeous knife

Absolutely love the knives I purchased. They are beautiful to look at and very, very sharp. Cooking is a joy with these knives. Very happy, hope to get the rest of them soon!

A
A Palmer (Stockport, GB)
A piece of art

This knife is perfectly balanced and very sharp. Though costly, I can see the workmanship that has gone into making it, and can understand the price. The handle is beautiful, and the steel has a gorgeous pattern to it; it is a joy to look at. I look forward to enjoying its use for many years to come and will invest in some more matching knives over time.

The service from Santoku was excellent. Thank you.

C
Crayma Richardson (London, GB)
Coolest knife ever

This knife is so efficient, and made me feel like the coolest chef in the kitchen

S
Sha (Memphis, US)
Love them

Quality is good very sharp and stunning look at the same time

G
George Grimes (Peterborough, GB)
quality

excellent quality keeps it edge and is easy to sharpen on a wet stone.

L
Lorna Hodkinson (Coalville, GB)
Work of art

My daughter and her fiancé bought us these fabulous knives for Christmas. After failing to find a knife block I was happy with I decided to make my own. An old frame, some rubber coated wall magnets and some Matt paint later and our knives now being displayed as the beautiful works of art they are. 🤩

our commitment

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