{"product_id":"gyuto-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Cuchillo Gyuto de Acero Damasco con Mango de Resina de Color Azul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo Gyuto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna hoja japonesa versátil y multiusos que funciona como Yanagi (rebanador de pescado) y Usuba (cuchillo de verduras), perfecta para diversas tareas de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúcleo de acero VG10 forjado con precisión con una dureza Rockwell de 60 ± 1 para un rendimiento y retención de bordes excepcionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 capas de acero inoxidable con alto contenido de carbono para mayor resistencia, durabilidad y resistencia a las manchas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja acabada a mano y pulida a espejo con un ángulo de borde de 8-12°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfriado con nitrógeno para mayor dureza y resistencia a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de raíz estabilizada y resina azul para mayor durabilidad, resistencia a la humedad y un carácter visual único.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño ergonómico para un agarre y control cómodos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano únicamente; manténgalo seco para evitar la oxidación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo no es apto para cortar huesos ni alimentos congelados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31404978995236,"sku":"KiritsukeBLU001","price":100.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/H4223c3b152e54404aaf268820441ccd5z_11-266077.jpg?v=1645737837","url":"https:\/\/es.santokuknives.co.uk\/products\/cuchillo-gyuto-de-acero-damasco-con-mango-de-resina-de-color-azul","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}