Haruta (はるた) 10 PCS Set VG10 Damasco Steel Kitchen Knives
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Descubra la artesanía incomparable de la Haruta-kyokuto Serie. Forzado de VG10 Damasco Steel con 67 capas, estos cuchillos son una fusión de fuerza y belleza, diseñada para cautivar a cualquier entusiasta de la cocina.
Cada cuchillo de esta serie cuenta con un llamativo patrón de cuchilla de plumas y nitidez en forma de bisturí. El mango de madera óvalo ergonómico y el equilibrio perfecto de la cuchilla aseguran una experiencia de corte cómoda y eficiente. Cada pieza en esta gama es esencial para el dominio culinario, desde el cuchillo de despojo de 4 pulgadas hasta el cuchillo de pan de 8 pulgadas.
Imagine la facilidad de cortar a través de ingredientes con estas cuchillas excepcionales. La construcción de acero de alto carbono promete longevidad y rendimiento máximo en su cocina.
Cada cuchillo viene con una hermosa vaina/vaina de madera maciza por seguridad.
Ninguno de nuestros cuchillos es adecuado para cortar el hueso
Los cuchillos disponibles en el set son los siguientes:
- Cuchillo de corte de 4 pulgadas
- Cuchillo de utilidad de 5 pulgadas
- Cuchillo de bonificación de 6 pulgadas
- Cuchillo Santoku de 7 pulgadas
- Cuchillo Nakiri de 7 pulgadas
- Cuchillo Nakiri Cleaver de 7.7 pulgadas
- Cuchillo Gyuto/Chef de 8 pulgadas
- Cuchillo Kiritsuke de 8 pulgadas
- Cuchillo de pan de 10 pulgadas
- Acero de afilado de 13 pulgadas
Descubra la artesanía incomparable de la Haruta-kyokuto Serie. Forzado de VG10 Damasco Steel con 67 capas, estos cuchillos son una fusión de fuerza y belleza, diseñada para cautivar a cualquier entusiasta de la cocina.
Cada cuchillo de esta serie cuenta con un llamativo patrón de cuchilla de plumas y nitidez en forma de bisturí. El mango de madera óvalo ergonómico y el equilibrio perfecto de la cuchilla aseguran una experiencia de corte cómoda y eficiente. Cada pieza en esta gama es esencial para el dominio culinario, desde el cuchillo de despojo de 4 pulgadas hasta el cuchillo de pan de 8 pulgadas.
Imagine la facilidad de cortar a través de ingredientes con estas cuchillas excepcionales. La construcción de acero de alto carbono promete longevidad y rendimiento máximo en su cocina.
Cada cuchillo viene con una hermosa vaina/vaina de madera maciza por seguridad.
Ninguno de nuestros cuchillos es adecuado para cortar el hueso
Los cuchillos disponibles en el set son los siguientes:
- Cuchillo de corte de 4 pulgadas
- Cuchillo de utilidad de 5 pulgadas
- Cuchillo de bonificación de 6 pulgadas
- Cuchillo Santoku de 7 pulgadas
- Cuchillo Nakiri de 7 pulgadas
- Cuchillo Nakiri Cleaver de 7.7 pulgadas
- Cuchillo Gyuto/Chef de 8 pulgadas
- Cuchillo Kiritsuke de 8 pulgadas
- Cuchillo de pan de 10 pulgadas
- Acero de afilado de 13 pulgadas
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Afilado de acero
- Material: acero inoxidable recubierto de diamantes
- Largo total: 13.1"
- Doning de longitud de acero: 8.3"
- Peso: 278.8g
Cuchillos
- Material de la cuchilla: 67 capas VG10 Damasco Steel
- Ángulo de la cuchilla: Ángulo de borde de 12 grados
- Tipo de cuchilla: Biselado doble
- Escala de Rockwell: 60 +/- 2 HRC
Cuchillo de pan de 10 pulgadas
- Longitud de la hoja: 10.2"
- Altura de la cuchilla: 1.4"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 15.5"
- Peso: 216.8g
Cuchillo gyuto de 8 pulgadas
- Longitud de la hoja: 8.0"
- Altura de la cuchilla: 2.0"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 13.5"
- Peso: 221.5g
Kiritsuke de 8 pulgadas
- Longitud de la hoja: 8.0"
- Altura de la cuchilla: 1.9"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 13.5"
- Peso: 235G
Cleavador Nakiri de 7.7 pulgadas
- Longitud de la hoja: 7.7"
- Altura de la cuchilla: 2.5"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 13.2"
- Peso: 263.8g
Nakiri de 7 pulgadas
- Longitud de la hoja: 7.4"
- Altura de la cuchilla: 2.0"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 12.8"
- Peso: 230.6g
Santoku de 7 pulgadas
- Longitud de la hoja: 7.2"
- Altura de la cuchilla: 1.9"
- Espesor de la cuchilla: 2 mm
- Largo total: 12.6"
- Peso: 216G
Cuchillo de bonificación de 6 pulgadas
- Longitud de la hoja: 6"
- Altura de la cuchilla: 1.1"
- Espesor de la cuchilla: 1.7 mm
- Largo total: 10.8"
- Peso: 110 g
Cuchillo utilitario de 5 pulgadas
- Longitud de la hoja: 5.2"
- Altura de la cuchilla: 1.1"
- Espesor de la cuchilla: 1.7 mm
- Largo total: 10"
- Peso: 114g
Cuchillo de corte de 4 pulgadas
- Longitud de la cuchilla: 4 "
- Altura de la cuchilla: 1.0 "
- Espesor de la cuchilla: 1.7 mm
- Longitud total: 8.7 "
- Peso: 105.2 g
- Use solo en tablas de corte de madera o plástico.
- Lavado a mano y seco recomendado.
- Agudizar en un ángulo de 12 grados.
- Incluye una garantía de por vida.
Arena de Francesco
Regina Elena 57
Rimini, Italia
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Escocia
Julian George Howells
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Gaetano Farucci
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Londres, Inglaterra
Giuseppe biouso
Chef ejecutivo de IL Cappero (estrellas Michelin)
Sicilia, Italia
Customer Reviews
Love this knife. I’m using it as my go-to chef knife. Feels great in my hand and is easy to use.
Such a great knife to have in the kitchen for prepping! Very sharp, precise and beautiful!
Le compré uno a mi hija y quedo encantada con su cuchillo, le impresionó el filo que trae de fabrica así que compré uno para mi y estoy muy satisfecho, el cuchillo esta hermoso y los detalles son fabulosos, la caja en la que viene esta muy bonita y trae funda de madera para el transporte muy elegante, de los mejores cuchillos que tengo
With my superior santoku knife, I can easily handle my kitchen tasks swiftly whether i’m mincing, slicing, chopping, cutting vegetables, butter, chocolates, cheese or meat etc. It’s definitely a good tool to aid in your everyday cooking & baking needs.
With one hand, it cuts easily into hard butter or chocolate, it dices my cheese & onions so efficiently.
For precision, the agile santoku is an excellent knife to have in your kitchen.
It’s the ultimate in versatility!
and here is my display of foods that I made using professional chef’s knife.
Ultimately thee best knife you will ever own! Get yours now!
The small pairing 5 inch Haruta knife has been absolutely fantastic, looks amazing, performed well and after some extended use I have sharpened it with a whetstone and it is just like brand new again! I would really recommend if you need a small functional knife.
Jack
This knife is one of the comfortable knives I have used. I use it 6hours a day 5 days a week. I sharpen it every Monday at the edge lasts the week. The delivery time was rather long but I must say worth the wait. Just order in good time as it took around 3 weeks to arrive! But we’ll worth the wait.
