SANTOKU
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Juego de cuchillos con mango de ébano Haru
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El juego de cuchillos Haru con mango estilo ébano incluye cuatro estilos japoneses diferentes de cuchillos que se pueden utilizar para realizar muchas tareas de cocina.
- La hoja está hecha de acero 440C forjado y cocido a mano.
- Este acero no es acero inoxidable ordinario. Está estabilizado en 60 ± 2 HRC.
- Las cuchillas son muy afiladas y duraderas. La textura única de la hoja es clara y hermosa.
- Este juego de cuchillos es un juego de cuchillos de cocina profesional multifuncional que se puede utilizar para picar, rebanar y cortar perfectamente verduras, frutas y carne. El Haru es adecuado para chefs profesionales, expertos culinarios, vendedores de comida y chefs caseros novatos.
- El mango ergonómico está hecho de ébano, que es cómodo de agarrar y antideslizante.
Debes asegurarte de mantener las cuchillas limpias y secas completamente para evitar que se oxiden o manchen. Sólo lavados a mano. No apto para cortar huesos ni alimentos congelados.
Cuchillo de chef de 8 pulgadas
Longitud total: 34 cm, Longitud de la hoja: 19cm,
Ancho de la hoja: 4,5 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 182g,
Cuchillo Kiritsuke de 8 pulgadas
Longitud total: 34 cm, Longitud de la hoja: 20 cm,
Ancho de la hoja: 4,5 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 198g,
Cuchillo utilitario de 5 pulgadas
Longitud total: 25cm, Longitud de la hoja: 12cm,
Ancho de la hoja: 2,3 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 84g,
Cuchillo pelador de 3,5 pulgadas
Longitud total: 21,2 cm, Longitud de la hoja: 8,3 cm,
Ancho de la hoja: 2,0 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 72g,
El juego de cuchillos Haru con mango estilo ébano incluye cuatro estilos japoneses diferentes de cuchillos que se pueden utilizar para realizar muchas tareas de cocina.
- La hoja está hecha de acero 440C forjado y cocido a mano.
- Este acero no es acero inoxidable ordinario. Está estabilizado en 60 ± 2 HRC.
- Las cuchillas son muy afiladas y duraderas. La textura única de la hoja es clara y hermosa.
- Este juego de cuchillos es un juego de cuchillos de cocina profesional multifuncional que se puede utilizar para picar, rebanar y cortar perfectamente verduras, frutas y carne. El Haru es adecuado para chefs profesionales, expertos culinarios, vendedores de comida y chefs caseros novatos.
- El mango ergonómico está hecho de ébano, que es cómodo de agarrar y antideslizante.
Debes asegurarte de mantener las cuchillas limpias y secas completamente para evitar que se oxiden o manchen. Sólo lavados a mano. No apto para cortar huesos ni alimentos congelados.
Cuchillo de chef de 8 pulgadas
Longitud total: 34 cm, Longitud de la hoja: 19cm,
Ancho de la hoja: 4,5 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 182g,
Cuchillo Kiritsuke de 8 pulgadas
Longitud total: 34 cm, Longitud de la hoja: 20 cm,
Ancho de la hoja: 4,5 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 198g,
Cuchillo utilitario de 5 pulgadas
Longitud total: 25cm, Longitud de la hoja: 12cm,
Ancho de la hoja: 2,3 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
Peso neto: 84g,
Cuchillo pelador de 3,5 pulgadas
Longitud total: 21,2 cm, Longitud de la hoja: 8,3 cm,
Ancho de la hoja: 2,0 cm, Grosor de la hoja: 2,0 mm,
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