Consejos para cocinar este plato
- Use un termómetro freír: asegúrese de que el aceite alcance 375 ° F (190 ° C) para lograr un exterior perfectamente crujiente sin ser grasiento.
- No superpase la olla: fríe algunos Oreos a la vez para mantener la temperatura del aceite y garantizar una cocción uniforme.
- Consistencia de la masa: asegúrese de que la masa de panqueques esté suave y ligeramente gruesa para cubrir bien los Oreos.
- Enfríe ligeramente antes del polvo: deje que los Oreos fritos se enfríen durante un minuto antes de espolvorear con azúcar en polvo para evitar que el azúcar se derrita.
- Experimente con sabores: pruebe diferentes sabores de Oreo como doble rugo, menta o mantequilla de maní para un giro divertido.
- Sirva de inmediato: los oreos fritos se disfrutan mejor cálidos y frescos para el mejor centro pegajoso.
- Seguridad primero: use precaución al freír y vigile la temperatura del aceite para evitar el sobrecalentamiento.
- Use una cuchara ranurada: una cuchara ranurada ayuda a eliminar el exceso de aceite al transferir los oreos fritos a un plato revestido de toalla de papel.
Servirlo con sugerencias
Los oreos fritos pueden ser un delicioso regalo independiente o parte de una propagación de postre decadente. Aquí hay algunas sugerencias de porción:
- Helado de vainilla: Sirva oreos fritos cálidos con una bola de helado de vainilla para una combinación celestial.
- Salsa de chocolate: Rocíe con chocolate o salsa de caramelo para una indulgencia adicional.
- Crema batida: Una cucharada de crema batida agrega un contraste ligero y cremoso.
- Moras frecas: Agregue un puñado de fresas frescas o frambuesas para una explosión de frescura.
- Batido: Combina con un batido clásico de vainilla o chocolate para un divertido regalo al estilo de los comensales.
- Fudge caliente helado: Cubra un helado caliente con un par de oreos fritos para un postre de lujo.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo hacer oreos fritos sin una freidora profunda?A: Sí, puede usar una olla grande con suficiente aceite para cubrir los Oreos. Solo asegúrese de monitorear la temperatura del aceite con un termómetro.
P: ¿Qué tipo de aceite es mejor para freír?
A: El aceite vegetal, el aceite de canola o el aceite de maní son buenas opciones para freír debido a sus altos puntos de humo.
P: ¿Puedo usar un tipo diferente de mezcla de panqueques?
A: Sí, cualquier mezcla de panqueques debería funcionar. Simplemente siga las instrucciones del paquete para el bateador.
P: ¿Cómo puedo mantener calientes los Oreos fritos?
A: Coloque en una bandeja para hornear en un horno tibio (aproximadamente 200 ° F o 90 ° C) hasta que esté listo para servir.
P: ¿Puedo preparar la masa por adelantado?
A: Es mejor preparar la masa justo antes de freír para la mejor textura, pero puede mezclar los ingredientes secos con anticipación.
P: ¿Cuánto tiempo se mantienen frescos?
A: Los oreos fritos se disfrutan mejor de inmediato, pero se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 2 días. Vuelva a calentar en el horno durante unos minutos antes de servir.
P: ¿Puedo hacer una versión sin gluten?
A: Sí, use una mezcla de panqueques sin gluten y galletas sin gluten para hacer una versión sin gluten.
P: ¿Qué otras cookies puedo usar?
A: Pruebe otras galletas de sándwich o incluso galletas caseras para un giro diferente.
P: ¿Cómo evito los oreos fritos empapados?
A: Asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente y no cubra la olla al freír. Esto ayuda a mantener un exterior crujiente.
P: ¿Puedo al aire freir oreos?
A: Sí, puede al aire frito oreos precalentando la freidora de aire a 375 ° F (190 ° C) y cocinando durante aproximadamente 4-5 minutos o hasta que estén doradas.
