10 consejos para cocinar este plato
- Elija las papas rusas para obtener la mejor textura: se crujen maravillosamente y tienen un interior esponjoso.
- Perfore las papas con un tenedor para evitar estallar durante la cocción.
- No superpase la canasta de freidora de aire; Deje el espacio para que el aire circule.
- Frote las papas uniformemente con aceite para lograr una piel crujiente y dorada.
- Voltea las papas a mitad de camino para cocinar uniforme.
- Use sal kosher para una mejor cobertura de condimento.
- Verifique la donación con un tenedor; Debe deslizarse fácilmente cuando la papa esté cocinada.
- Experimente con diferentes ingredientes como chile, guacamole o incluso pollo a la barbacoa rallado.
- Vuelva a calentar las sobras en la freidora de aire durante 5 minutos para restaurar la crujiente.
- Si prefiere la piel más suave, envuelva las papas en papel de aluminio antes de freír al aire.
Servirlo con sugerencias
Las papas al horno de freidora de aire combinan maravillosamente con una variedad de platos.
- Síralos junto al bistec o pollo a la parrilla para una comida abundante.
- También complementan una ensalada verde fresca para una opción más ligera.
- Agregue una barra de cobertura con opciones como crema agria, queso, cebollas verdes y tocino desmenuzado para una cena divertida y personalizable.
- Para un giro acogedor, cubra con chile y queso rallado, luego asque por un minuto para derretir el queso.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo usar otros tipos de papas para hacer papa horneada crujiente de freidora de aire?
A: Sí, puedes usar Yukon Gold o Patatas rojas, pero la textura y el tiempo de cocción pueden variar ligeramente.
P: ¿Cómo almaceno las sobras?
A: Almacene las papas horneadas enfriadas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalentar en la freidora de aire para obtener los mejores resultados.
P: ¿Necesito precalentar la freidora de aire?
A: El precalentamiento garantiza incluso cocinar y la piel más crujiente.
P: ¿Puedo hacer que estas crujientes freidores de aire horneados hornean de antemano?
A: Sí, prepare las papas y guárdelas sin cortar. Vuelva a calentarlos en la freidora de aire durante unos minutos antes de servir.
P: ¿Puedo agregar condimentos a la piel al hacer papa horneada de freidora de aire crujiente?
A: ¡Absolutamente! Pruebe ajo en polvo, pimentón o una mezcla de hierbas secas para obtener un sabor adicional.
