Usamos carnes en rodajas para una gran cantidad de cosas; Sándwiches, platos, ensaladas y mucho más. Pero, ¿ha visto el precio de las carnes pre-cortadas en los supermercados en estos días? Recientemente, estábamos en uno de los supermercados líderes (no mencionaremos nombres), y estaban tratando de cobrar más de £ 3 por cinco rebanadas de jamón muy pequeñas. Ok, era un jamón muy bonito y, sin duda, sabía delicioso, pero dos sándwiches y se habrían ido.Si, como nosotros, no está dispuesto a seguir desperdiciando su dinero con esfuerzo en carne en rodajas caras, entonces es posible que desee invertir en una cortadora de carne. Ahora mira, nivelaremos con usted, el costo inicial de estos equipos puede ser un poco alto. Sin embargo, si compra una cortadora de carne de calidad que durará toda la vida, lo que ahorrará durante ese tiempo superará con creces lo que gasta en la cortadora de carne en primer lugar.
Las cortadoras de carne no son la pieza más común de ver equipo de cocina En los hogares del Reino Unido, por lo que mucha gente no está familiarizada con qué buscar. En esta guía, le presentaremos algunas de las mejores cortinas de carne en el mercado y le diremos todo lo que necesita saber para ayudarlo a comprar el mejor producto para su cocina. ¿Cuál es la mejor cortadora de carne del mercado? Vea a continuación para nuestra compra de carne de carne guía.
Tabla de contenido
¿Qué es una cortadora de carne?
Una cortadora de carne se realiza con muchos nombres, incluida una cortadora de delicatessen, una máquina de corte e incluso una cortadora. Pero todos estos nombres se refieren a la misma pieza de equipo que se usa para rodajas de carnes y quesos al grosor deseado. Algunas cortadoras son incluso adecuadas para carnes congeladas y carne semi-congelada.Si bien podría ser perdonado por pensar que este tipo de trabajo de preparación sería mucho más simple con un cuchillo, en realidad es mucho más trabajo duro. Una buena cortadora de carne lo hace tan bueno como sin esfuerzo para el trabajador de la cocina.
Las versiones más antiguas de la cortadora de carne normalmente se operarían usando una manivela, pero los modelos más recientes funcionan con electricidad. En cualquier caso, puede ajustar el grosor, haciendo que estas máquinas sean increíblemente versátiles.
Elegir la mejor cortadora de carne para su cocina
Notará que hay una buena cantidad de cortadoras de carne en el mercado y esto puede hacer las cosas algo confusas, especialmente si esta es la primera vez que compra este tipo de equipo. Pero no dejes que eso te desanime; Nuestros prácticos consejos de compra lo señalarán en la dirección correcta.
Cuchilla de corte de carne
Nos gusta pensar que estamos bastante al tanto cuando se trata de cuchillas Y esta es una de las características más importantes para ver al elegir una cortadora de carne. Verá, incluso si la cortadora de carne tiene un motor realmente potente, eso no hará que funcione bien si la cuchilla es inferior.Hay dos cosas en las que tendrá que pensar al decidir entre cuchillas; el tipo y el tamaño. Las cortadoras de carne eléctrica comerciales tienden a tener las cuchillas más grandes y efectivas, pero hay muchas cortadoras de carne doméstica que pueden ser igual de eficientes. Normalmente, una cortadora de alimentos domésticos tendrá un tamaño de cuchilla de 7 pulgadas y normalmente será un serrado acero inoxidable cuchilla. El beneficio del serrado Blade es que hace que la cortadora de carne sea más adecuada para cortar porciones más pequeñas. En el lado negativo, encontrará que la carne cruda a veces se pega, por lo que deberá detenerse a la mitad del trabajo para limpiar la cuchilla.
Si desea buscar un modelo comercial que sea una cortadora de carne eléctrica premium, entonces podrá cortar porciones mucho más grandes sin preocuparse de que la cuchilla se obstruya. A diferencia de un modelo doméstico, las cortadoras de carne comercial tienen una cuchilla plana y un motor muy potente para ayudarlo a cumplir lo mejor.
Motor de carne de carne
Quizás aún más importante que la cuchilla, el motor de la cortadora de carne eléctrica es una de las cosas más esenciales a considerar. Si esto no tiene el aumento y vaya a alimentar la máquina, entonces la cuchilla de la cortadora de carne también puede ser inútil. El motor determinará la velocidad que gira la cuchilla y, como resultado directo de esto, su cuchilla será más eficiente en el corte de carne y se cortará más suavemente a través de rebanadas gruesas o delgadas.Hay muchas opciones diferentes, pero si desea algo ni demasiado comercial o no lo suficientemente bueno, busque algo alrededor de la marca de 120 vatios. Pero hay otra cifra que deberá considerar al mirar el motor y esta es la RPM. Esto le dice cuántas veces el motor gira la cuchilla de acero inoxidable en un minuto, cuanto más alto sea el número, más rápido girará la cuchilla y cortará la carne. Una cuchilla más rápida es igual a un corte más rápido y más eficiente.
La facilidad de uso
Ya sea que sea un Pro de carne de carne o sea totalmente nuevo en este tipo de equipo, querrá algo que no requiera un doctorado para resolver. Buscar productos que tengan funciones fáciles de usar es imprescindible y hay tres aspectos clave a tener en cuenta.La primera es que la cortadora de alimentos eléctricos viene con un empujador de alimentos de seguridad y que el carro de alimentos es del tamaño correcto para lo que cortará. En segundo lugar, deberá asegurarse de que la máquina se separe fácilmente, lo que hará la limpieza y mantenimiento un cinch. Finalmente, debe ver lo fácil que es ajustar la cortadora de carne.
Tocamos la limpieza y el mantenimiento allí y eso es algo importante cuando piensas en lo fácil que es usar una cortadora de carne. En términos generales, las cortadoras de carne son herramientas bastante fáciles de cuidar y realmente solo necesitará preocuparse por mantener la cuchilla afilada y asegurarse de que la herramienta esté limpia después de cada uso.
Cuando se trata de afilar la cuchilla, esto no es algo que normalmente harías en casa. En la mayoría de los casos, llevará su cortadora de carne a un profesional que podrá hacer el trabajo de manera segura y correcta. Sin embargo, si no desea la molestia de tener que llevar su cortadora de carne a la tienda, entonces las cortadoras comerciales podrían ser la opción correcta para usted. Esto se debe a que muchos de estos tienen incorporado afilado sistemas, por lo que el mantenimiento de repente se vuelve mucho más fácil.
Seguridad de la cortadora de carne
Cualquier cosa que tenga una cuchilla tiene el alcance de causar lesiones graves, por lo que no tiene sentido elegir una cortadora de carne que no sea segura de usar. La buena noticia es que todas las buenas cortadoras de carne vienen con características de seguridad que ayudan a prevenir lesiones. La característica de seguridad más importante a tener en cuenta es una que tiene un seguridad Pusente de comida. Esto evita que tenga que tener los dedos cerca de la cuchilla. También deberá asegurarse de que la comida esté asegurada, como con un brazo de agarre de carne, y no se moverá durante el corte.
Cortes de carne: nuestras mejores opciones
Si ya ha comenzado a comprar una cortadora asequible, sabrá cuántos productos hay. Esto puede sentirse un poco confuso, especialmente si esta es la primera vez que compra una cortadora de carne. Usando nuestra práctica compra guía Arriba le dará toda la información que necesita. Entonces, en lugar de rastrear las críticas de Internet y la carne durante horas, ¿por qué no ver las mejores cortes de carne que amamos la carne perfectamente cortada?Kitchener Meat Deli Cheese Food Firer
Una de las cosas que amamos de esta cortadora de carne es lo eficiente y confiable que es. Producirá cortes limpios y consistentes y tiene un potente motor de 150 vatios para asegurarse de que el trabajo se haga bien cada vez. Además, la cortadora de carne de Kitchener es increíblemente segura de usar y viene con un empujador para que pueda mantener los dedos fuera del camino.
De ninguna manera es esto lo que llamaríamos una cortadora de carne económica, viene con un precio ligeramente más alto que otros productos. Pero lo que obtienes por esto es un equipo robusto y bien construido que es fácil de usar y mantener. La combinación de acero inoxidable y aluminio hace que este sea un equipo muy higiénico.
También notará cuán versátil es la cortadora de carne de Kitchener. Viene con una perilla de ajuste fácil de usar que le permite cortar todo, desde carnes gruesas hasta cortes de delicatessen en rodajas finas. Es genial si te gusta mezclar cosas en la cocina.
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Tuvimos que incluir esta cortadora de carne simplemente debido a lo asequible que es. Si está comprando con un presupuesto pero no quiere comprometerse en la calidad, entonces esta es una excelente opción. También es una buena opción para las personas que no van a usar una cortadora de carne todos los días, pero quieren uno en el armario de su cocina para cuando el momento lo solicite.
Es tan versátil como el modelo anterior que observamos con la opción de ajustar el grosor entre 1 mm y 15 mm. Además, todo esto se hace a través de una perilla simple ubicada en la parte posterior de la cortadora, por lo que no hay rutinas complicadas para usarla.
Esta es una de las máquinas más seguras, ya que cuenta con un protector de pulgar y pies no deslizantes. Sin embargo, notamos que no viene con una herramienta de empuje que lo decepciona ligeramente. Dicho esto, para un producto presupuestario, no es el fin del mundo. Y cuando considera qué tan bien hecho está este, usando acero inoxidable, esta es una cortadora de carne que vale la pena considerar.
Cortadora de carne de búfalo
Si está buscando una cortadora de carne comercial que prepara carne de delicatessen, entonces esta quita a todos los demás fuera del agua. Sí, requiere un poco de inversión, pero está obteniendo una herramienta que realmente resistirá la prueba del tiempo y que funcionará excelentemente.
Está hecho de aluminio anodizado, un material que se ha demostrado que dura más de 40 años cuando se cuida adecuadamente. No solo esto, sino que no se desvanecerá ni se rascará, por lo que su cortadora de carne seguirá siendo lo mejor para toda la vida.
Por supuesto, no se trata solo de looks y cómo funciona la cortadora de carne es algo más que vale la pena entusiasmarse. Con los rodamientos de bolas para garantizar una acción suave del carro de alimentos y ajustes fáciles, la cortadora de carne de búfalo garantiza el corte perfecto cada vez. Además, es un modelo más pesado, por lo que no hay riesgo de que se deslice y se deslice durante el uso; Perfecto para cocinas comerciales o chefs nacionales que quieren algo tan un poco más especial. Esta es una excelente cortadora de carne.
