Spotlight en el set de cuchillo de chef japonés de Aiko

Podríamos estar sesgados, pero estamos enamorados del juego de cuchillos Aiko. Ya sea que desee un juego de cuchillos de cocina completo y extenso que le permita abordar cualquier tarea o solo unos pocos cuchillos básicos para comenzar en la cocina, el Aiko lo tiene cubierto.

Estos son increíblemente afilado Y los cuchillos bien actuantes cambiarán la forma en que trabaja en la cocina para siempre. Pero si te has estado preguntando exactamente cómo te beneficiarán o qué esperar al usarlos, esta es la guía para ti. Bienvenido a nuestro centro de atención en el Aiko ...

Tabla de contenido


¿Cuál es el conjunto de cuchillos Aiko?

El Juego de cuchillo Aiko no es solo un solo conjunto de cuchillos japoneses; Puede elegir entre nuestros juegos de 3, 4, 5, 6, 7, 8 o 9 piezas. Cada uno incluye una variedad de cuchillos de cocina de alta calidad, todos de espigas parciales y hechos con una capas Acero damasco Hoja y un mango duradero pero cómodo, de madera y resina. No solo esto, sino con el llamativo mango azul/rojo/negro y marmolado, estos se encuentran entre algunos de los cuchillos de cocina más elegantes disponibles.

El japones cuchillos También se presentan en una impresionante caja de presentación, por lo que son el regalo perfecto para cualquiera que ama pasar tiempo en la cocina. Y en lo que respecta al rendimiento, bueno ... ¡está en otro nivel!


¿Cuáles son los beneficios del conjunto de cuchillos Aiko?

Es fácil para nosotros decirte que estos son los mejores cuchillos En el mundo, pero no estamos aquí para hacer afirmaciones que no podemos probar. Entonces, pongamos nuestro dinero donde está nuestra boca y expliquemos cómo se beneficiará de usar esta fantástica colección de cuchillos de Santoku Cuchillos.

Para empezar, los cuchillos Aiko funcionan más allá de todo lo que habrás usado antes. Están hechos de VG10 acero japonés Lo cual no solo es súper duro, sino que mantiene su borde afilado por mucho más tiempo. El metal se agudiza utilizando un método tradicional, los cuchillos Aiko se deslizarán a través de los alimentos, lo que hace que la preparación sea sin esfuerzo.

El equilibrio entre la dureza y la flexibilidad en la cuchilla es insuperable y esto es gracias al proceso de enfriamiento de nitrógeno que sufren las cuchillas después de la forja. Si es calidad y resistencia que estás buscando, ¡esto es todo!

¿Qué es más? cuchillos son maravillosamente fáciles de usar. Cada aspecto del uso se ha considerado en su ingeniería desde manijas de forma ergonómica para garantizar el control y un agarre cómodo, hasta una cuchilla cónica que es menos resistente y, por lo tanto, facilita el corte. También notarás que la resina y la madera manejar es resistente y duradero, dándote un más duradero cuchillo! También se refuerzan al final con una envoltura de acero.

El afilado es súper fácil con un piedra de afilar o perfeccionando acero Para proteger y mantener esa vanguardia y mantenerlo cortando y cubriendo el contenido de su corazón.


¿Qué está incluido en el juego de cuchillos Aiko?

Como mencionamos, hay una selección de Aiko cuchillo Conjuntos disponibles pero a los efectos de este artículo, vamos a ver lo completo Set Aiko de 9 piezas. Esto es genial si trabajas como profesional cocinero Como ofrece una gran versatilidad, pero también es perfecto para el uso en el hogar cuando desea algo que satisfaga todas sus necesidades. Esto es lo que está incluido.

 

● El Cuchillo del chef de 9.3 pulgadas es un excelente japonés cuchillo para uso multipropósito. Tiene un buen equilibrio y se convertirá en picar las verduras y cortar carne y rápidamente se convertirá en una de sus herramientas favoritas.

● También hay un Cuchillo de chefs de 8 pulgadas Lo cual es igual de versátil pero es mejor para alimentos ligeramente más pequeños cuando necesita algo menos voluminoso.

● El Cuchillo de pan de 7.6 pulgadas o cuchillo serrado Como a veces se le llama no solo es excelente para cortar pan y productos horneados. También te servirá bien para cortar frutas más suaves y verduras como los tomates sin el riesgo de aplastarlos.

● También encontrará un Cuchillo de cuchilla de 7,5 pulgadas En el conjunto de Aiko que se puede usar para cortar carne. Sin embargo, también es ideal para cortar verduras más duras como calabazas y verduras de raíz.

● El Cuchillo nakiri de 6.7 pulgadas es una excelente herramienta para cortar y cubrir todo tipo de frutas y verduras y es el único cuchillo de verduras que necesitará.

● El Cuchillo Santoku de 6.7 pulgadas es como tener tres cuchillos en uno. Comparte muchas cualidades con el cuchillo del chef en términos de versatilidad y se puede usar para todo, desde cortar nueces, verduras y frutas hasta cortar queso, carnes y pescado. Esta buena cuchillo es ideal para hacer rebanadas más delgadas, ya que es una cuchilla muy precisa.

● El conjunto de Aiko también incluye un Cuchillo de bonificación de 5 pulgadas Lo cual es excelente para eliminar la carne del hueso. ¿Pero sabía que este tipo de cuchillo también se puede usar para cosas como cortar pescado, eliminar la piel en lugares ajustados e incluso cortar frutas y productos horneados?

● El Cuchillo utilitario de 4.3 pulgadas Incluido en el conjunto de Aiko es perfecto para cortar verduras y es un pequeño cuchillo de uso múltiple.

● También hay un Cuchillo de corte de 3.2 pulgadas En el set Aiko, que es ideal para tareas más detalladas y precisas como cortar alimentos y pelar más pequeños.


Aiko Knife Set Care and Mantenimiento

Si bien los cuchillos Aiko son extremadamente duraderos, como cualquier cosa, no durarán tanto si no Cuídalos bien. La buena noticia es que cuidado y mantenimiento de este conjunto de cuchillos no son difíciles. Se asegura principalmente de que no pongas los cuchillos bajo estrés innecesario, especialmente al limpiarlos.

Es un no de nosotros cuando se trata del debate del lavavajillas. Poner tus cuchillos Aiko en el lavavajillas los expone a detergentes duros y el riesgo de llamar a otros artículos en el lavavajillas cajón que podría desanimarlos prematuramente. En cambio, recomendamos lavar a mano con jabón suave y secado a fondo.

Además, deberá asegurarse de que las cuchillas permanezcan agudas. Gracias al acero utilizado para forjar estos cuchillos y las técnicas utilizadas para inclinar el hojas, tienen genial borde Retención, pero cuando llega el momento de afilar un cuchillo opaco, siempre recomendamos usar una piedra de núcleos.


Pensamientos finales

Ya sea que desee algunos cuchillos de chef simples para comenzar en la cocina o en un conjunto completo de profesionales acero carbono Blades, la gama Aiko tiene algo para ti. La comodidad y facilidad de uso de estas hermosas herramientas de cocina se combina con una cuchilla robusta, flexible y súper afilada que hace que trabajar en la cocina sea nada menos que una delicia.

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